Nous recherchons pour l’un de nos établissement Rennais UN/UNE Second de cuisine

Qualités principales du second de cuisine :

Vous êtes un bon cuisinier, vous connaissez tous les métiers de la brigade.

Méthodique et discipliné vous agissez sous la responsabilité du chef de cuisine.

Amené à remplacé le chef lors de ses absences, vous pouvez prendre en charge le management de la brigade.

Certification principale du second de cuisine :
– Bac+2 : BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service
– Bac : Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie
– CAP : CAP cuisine

Évolution possible vers :
– Chef de cuisine
– Évoluer vers des établissements différents

Rémunération de 1900 à 2200 € net par mois selon votre expérience.

Poste à pourvoir à Rennes

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